はじめて「縁」にお越しいただく方は、まずは唐揚げやもつ煮、焼き鳥など、当店自慢の定番メニューをぜひお楽しみください。
注文を受けてから揚げるボリューミーな唐揚げは、当店の人気No.1!じっくり煮込んだ名物のもつ煮や、丁寧に串打ちから仕込んだ焼き鳥も、幅広い世代に愛される当店の人気メニューです。
どれも気取らず楽しめる親しみやすい料理ばかりで、居酒屋初心者の方やお一人様にもぴったり。まずは気軽に“縁の味”を体験してみませんか。
「縁」に少し慣れてきたら、ぜひ楽しんでいただきたいのが日替わりメニュー。
毎日市場に通って仕入れる新鮮な食材を使い、店主が腕をふるって仕立てる一皿は、まさに“今日だけの味”。毎日通っても飽きない、一期一会の出会いが魅力です。
季節を感じる食材やちょっと珍しい一品など、その日の「おすすめ」をきっかけに、店主との会話や常連さんとの交流が生まれることも。「縁」ならではの味と空気をじっくりご堪能ください。
「縁」での時間を重ねていただいた常連のお客様には、さらに特別な楽しみ方をご用意しています。
それは“お客様のリクエストにお応えする”というもの。
「あの魚が食べたい」「こんな料理を作ってほしい」といったご希望に応じて、店主が市場で食材を仕入れ、特別な一皿をご提供します。
料理人との信頼関係があるからこそ叶う、贅沢で柔軟なおもてなし。ここでしか味わえない、あなた好みの「縁」をお楽しみください。